在明治5年(西元1872年)創立的老酒廠內品評美酒
推廣札幌代表性的當地特色酒「千歲鶴(Chitosetsuru)」的釀酒文化的博物館。遊人能夠徜徉在使用過去用來打造味噌與醬油倉庫的木材所營造而成的既和風又現代的氛圍內,感受自明治5年起便延綿至今的釀酒廠的歷史與堅持。試喝專區則提供了體驗各種不同銘酒的個性與其深度十足的風味的機會。相信無論您是否喜愛日本酒,都能在此邂逅美酒所具有的新魅力。
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