武Chan壽司

本店的招牌是豪邁地鋪上新鮮海膽的生海膽丼。店家會依照季節的不同使用蝦夷馬糞海膽或北紫海膽，在份量方面，除了正常分量外，還有半份或軍艦卷可供選擇。凸顯了海膽的甜味的炙燒海膽丼也越來越受到饕客的歡迎。由於從店內向外望去能夠見到利尻富士，因此有人會在騎樓拍攝紀念照。武Chan壽司就位於渡輪碼頭內，交通十分便利。