小樽貴賓館(舊青山別邸)

極盡奢華,將漁業繁華傳遞至今的美術豪宅

此處屬於於明治、大正時期因捕鯡魚而成為巨富,人稱「鯡魚富豪」的青山家。小樽市祝津的舊青山別邸是第二代興建的豪宅。地板及柱子使用春慶塗漆的山毛櫸,大片天花板使用神代杉、隔扇的門把則使用七寶燒、隔間還有紫檀及白檀的雕刻,由一流畫師繪製的隔扇畫及書法等更是極盡豪奢,可看出當初的繁華。盛開牡丹、芍藥、杜鵑花、繡球花等季節花卉的庭園深處,有「小樽貴賓館」,能在將庭園、日本盡收眼底的日本料理餐廳中,品嘗小樽祝津的美味。