八協（Hachikyo）總店
八協是北海道知名的海鮮居酒屋。這裡最有名的料理是「元祖鮭魚卵蓋飯」。上菜的表演相當精采，店員中氣十足地一邊吆喝，一邊將鮭魚卵淋在熱騰騰的白飯上，精選的最高級鮭魚卵幾乎都要從碗裡滿出來，濃郁的風味與口感，定能讓您回味再三。除此之外，還有現撈的新鮮海膽，肉質緊實的羅臼產花魚一夜干等推薦料理，讓您一口接一口！
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冰雪之門
冰雪之門創業於 1964 年，是日本唯一的鱈場蟹料理專賣店。在這裡除了鱈場蟹料理之外，也有毛蟹、松葉蟹的單點料理和套餐。由主廚嚴格挑選的螃蟹，肉質緊實鮮美，讓人食指大動。推薦您品嘗「冰雪之門鱈場蟹套餐」，包含生吃、炭烤、涮涮鍋等料理，可以一口氣享用鱈場蟹的所有美味料理。如果想比較不同螃蟹的味道，不妨試試看「三大螃蟹套餐」。清蒸毛蟹、炭烤鱈場蟹、松葉蟹涮涮鍋等頂級料理，就連當地居民都讚不絕口！
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成吉思汗烤肉不倒翁 總店
成吉思汗烤肉不倒翁自 1954 年創業以來，便是大受歡迎的烤羊肉專賣店。說到稱為成吉思汗烤肉的烤羊肉料理，可說是北海道非常具代表性的當地美食。許多人自日本各地來訪，就是為了一嘗美味的新鮮羊肉與秘製醬汁。不倒翁的羊肉沒有羊羶味，肉質熟成後鮮美而口感彈牙，因此許多人一試成主顧！老闆娘親自調製的祕傳醬汁，味道十分清爽下飯。吃到最後，一定要在白飯淋上醬汁，再請店員倒上熱騰騰的番茶做成茶泡飯，才是熟門熟路的饕客吃法！
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夜晚聖代專賣店 NANAKAMA堂
最近在日本各地也逐漸流行吃聖代為餐點收尾，或者是在晚上吃聖代的吃法。但其實在吃飯、喝酒之後吃聖代是札幌起源的文化。其中NANAKAMA堂更是排隊人潮不斷的聖代專賣店。NANAKAMA的聖代使用大量當季水果，隨著不同季節調整水果種類。每個聖代結合日式風味，成品更是有如藝術品！讓人捨不得下口。除了外觀超搶眼之外，不同的聖代講究食材搭配，讓您在品嘗每一種聖代都有不同的感動！
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THE NIKKA BAR
這是在全國眾多NIKKA BAR裡唯一能冠上「THE」之名的NIKKA BAR旗艦店，目標是滿足最講究的大人。NIKKA威士忌發源自北海道余市，是由日本威士忌之父竹鶴政孝開發釀造的正統威士忌。THE NIKKA BAR除了有在英國獲得世界最高評價的「余市單桶威士忌」之外，更有NIKKA引以為傲的各款珍貴威士忌，對喜愛威士忌的人來說，就像是來到天堂！除此之外，這裡也有各式葡萄酒、原創雞尾酒、下酒菜，您可以在優雅的空間裡享受奢華的品酒時間。在 NIKKA的故鄉北海道舉杯，品嘗當地風土所孕育的酒香吧。
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KING∞XMHU
在薄野吃遍北海道的美味料理之後，不妨前往「KING∞XMHU」。這裡是北日本最大的舞廳，三層樓的主題各異，使用最先進的音響設備與燈光效果，舞曲的種類也十分豐富，可說是跳舞的聖地。另外，也可在皇家VIP室放鬆地飲酒欣賞音樂，享受悠閒時光。店裡也提供女性限定的暢飲方案與女性座位，讓單獨來店的女性也能放心在此度過札幌的熱情夜晚！
