炭烧味觉园 北见总店
因为是肉店直营才好吃呢! 冰腌烤内脏是这家店的招牌菜单
烤肉之城--北见市。这里是通过精肉店特有的彻底的品质管理,提供安定的顶级烤肉的“味觉园”。其中,新鲜度和加工的好坏决定其味道的内脏,是拥有很多回头客的招牌菜。将北海道产的生内脏最后放进冰水里,增加甜味,使得肉质紧缩!对烤法也很讲究,以便能在最好的状态下品尝它们。熟成和牛用块状熟成,等待合适的时机提供给顾客。这样看来北见之旅不去品尝这道菜是没法回家啦!
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http://www.life-v.co.jp/SU_Concept.html
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北海道北見市北5条西4丁目
ソシアルビル6F