Sapporo 夜生活的不二之选！不夜城“薄野”攻略

北海道最具代表性的海鲜居酒屋。 “鱼子酱扣饭（Tsukko meshi）”是该店当之无愧的特色料理，其制作过程更是不容错过。一边气势十足地喊着“Oisa~！”，一边在热气腾腾的米饭上盛满鱼子酱。严选最高级别的鱼子酱，浓厚的风味和口感令人回味无穷。除此以外，在这里还能品尝到新鲜采摘的甜美海胆，肉质紧实的罗臼产炙烤远东多线鱼等丰富多样的特色菜品！

创业于1964年，是日本唯一的帝王蟹料理专营店。除了主打的帝王蟹料理之外，还有毛蟹、雪蟹等单品和套餐供您选择。所有螃蟹都经过厨师长严选，个个肉质紧实，甜味适中，口感弹牙。推荐菜品“冰雪之门帝王蟹套餐”，内容包括刺身、碳烤、涮涮锅等，整套菜品将帝王蟹的美味发挥到极致。此外，如果想同时品尝不同品种的螃蟹，我们推荐“三大蟹套餐”。清蒸活毛蟹、碳烤帝王蟹、雪蟹涮涮锅等美味佳肴，就连当地食客也赞不绝口！

成吉思汗烤肉是深受北海道人爱戴的本土料理，这家专营店自1954年创业以来保持着超高人气。全国各地众多食客专程前来，只为这里新鲜的羊肉与秘制酱料。该店的羊肉不仅毫无膻味，而且味道醇厚、嚼劲十足，好吃到让人停不下筷子！老板娘亲自调配的秘制酱料，口味清淡，略带甜味，非常适合下饭。吃足烤肉后，将酱料浇在米饭上，再倒上热腾腾的番茶做成茶泡饭，为今天的餐食画上句号，那您就是名副其实的“达摩”老饕了！

餐后芭菲、夜芭菲，正逐渐推广到日本全国。用餐、饮酒完毕时用一份芭菲收尾，是发源于札幌的独特文化。Nanakama堂则是一家永远排着长队的人气专卖店。使用大量当季水果制成的芭菲，菜单随季节调整。每种芭菲都是日式口味，精致的外观宛如艺术品，让人舍不得将之入口！不仅外形美观，制作中还考虑到了食材搭配，各式芭菲都有自己的独特个性，令人惊喜连连！

全日本的NIKKA BAR当中唯一冠上“THE”之名的一甲酒吧旗舰店，是面向高品位人士的shot bar。一甲威士忌，是人称日本威士忌之父的竹鹤政孝首创、在北海道余市酿造的正宗威士忌。而在这家酒吧，能品味到一甲的各种珍品威士忌，其中就包括在威士忌的发源地英国夺取了世界最高分的“Single Cask余市”，威士忌爱好者不容错过！红酒、原创鸡尾酒、下酒小食也种类繁多，您一定能在这悠闲的空间里度过奢侈的时光。何不在一甲的故乡北海道来上一杯，为此处独有的佳酿而倾倒呢？

在薄野尽享北海道的美味之后，下一站就是“KING∞XMHU”。这里是日本北部最大的舞蹈俱乐部，共有3个楼层，每层都有不同的主题，配有最新式的音响设备与灯光秀，各种风格的舞蹈音乐供您起舞。店内还设有皇家VIP包间，可以轻松享受美酒与音乐交织的美妙时光。另外还为女宾准备了自助畅饮活动和女性专用席，就算没有男性陪伴，也能安心在札幌度过热情一夜。