旭川拉麵村

據說旭川拉麵由札幌發祥的元祖、北海道拉麵獨自發展而成。村內每家店都有各自的特色，但基本特徵都是使用豬骨、海鮮熬製的醬油湯頭，上頭浮著一層油脂讓湯不易冷掉，配上能充分包覆湯汁的細捲麵。「旭川拉麵村」中有 8 間旭川拉麵名店，不論選到哪家店都保證好吃。