Sapporo 밤을 즐기자! 잠들지 않는 거리 '스스키노'의 모든 것

홋카이도를 대표하는 해산물 이자카야. 명물은 뭐니 뭐니 해도 '원조 씃코밥'으로, 그 퍼포먼스는 놓칠 수 없습니다. "오이사~!"라는 씩씩한 구호와 함께, 뜨거운 밥 위에 넘칠 듯 연어알을 가득 담아줍니다. 엄선된 최고급 연어알의 진한 맛과 식감을 마음껏 즐길 수 있답니다. 그 밖에 갓 잡은 신선한 성게알과 살이 꽉 찬 라오스산 임연수어구이 등 추천 메뉴가 많습니다!

1964년 창업한 일본 유일의 털게 요리 전문점입니다. 털게 요리를 중심으로 털게나 대게 등을 단품과 코스로 즐길 수 있습니다. 주방장이 엄선한 게는 살이 꽉 차 있으며, 적당한 단맛과 씹는 맛이 있습니다. 추천메뉴는 '효세쓰노몬 털게 코스'. 생선회와 숯불구이, 샤브샤브 등 털게의 맛을 남김없이 즐길 수 있는 풀코스입니다. 또한 게의 맛을 비교해 가며 먹어보고 싶다면 '삼대 게 코스'를 추천합니다. 활게 찜, 털게 숯불구이, 대게 샤브샤브 등의 절품 요리는 현지인들의 입맛도 사로잡은 일품 요리입니다!

1954년 창업한 이래 많은 인기를 얻고 있는 징기스칸(양고기) 전문점입니다. 징기스칸은 홋카이도 주민들의 소울 푸드입니다. 신선한 양고기와 비법 양념을 찾아 전국에서 많은 이들이 찾아올 정도이죠. 다루마의 양고기는 잡내가 없으며, 성숙한 맛과 쫀득한 식감이 중독되어 자꾸만 먹고 싶어지는 일품 고기입니다! 안주인이 직접 만드는 비법 양념장은 단맛을 줄인 담백한 타입으로, 밥이 술술 넘어갑니다. 마무리로 밥에 양념장을 뿌리고 뜨거운 차를 넣은 오차즈케를 먹는 것이 다루마의 단골들이 즐기는 방식입니다!

지금은 전국적으로 단골 메뉴가 된 마무리 파르페인 밤 파르페입니다. 식사와 술자리의 마지막을 파르페를 먹으며 마무리하는 것이 삿포로에서 탄생한 문화입니다. 파르페 전문점인 나나카마도는 그중에서도 기다리는 줄이 끊이지 않는 인기 가게랍니다. 제철 과일을 듬뿍 사용한 파르페는 계절에 따라 라인업이 달라집니다. 어느 파르페이건 일본의 맛이 담겨 있으며, 그 완성도는 그야말로 예술의 경지! 먹기 아까울 정도랍니다. 겉보기는 물론, 재료의 궁합을 생각하며 만든 파르페는 각각 개성이 넘쳐 감동이 끊이질 않습니다.

전국의 NIKKA BAR 중에서 유일하게 'THE'라는 수식어가 붙는 닛카 바의 플래그십 매장입니다. 진짜를 원하는 어른들을 만족시키는 바입니다. 닛카 위스키는 홋카이도 요이치에서 이후 일본 위스키의 아버지라고 불리는 다케쓰루 마사타카가 만들기 시작한 정통 위스키입니다. THE NIKKA BAR에는 본고장 영국에서 세계 최고 점수를 획득한 '싱글 카스쿠 요이치'를 비롯해, 닛카가 자랑하는 귀중한 위스키가 다수 갖추어져 있기 때문에 위스키 팬이라면 그냥 지나칠 수 없습니다! 와인과 오리지널 칵테일, 안주도 많아서 차분한 공간에서 아늑한 시간을 보낼 수 있을 것입니다. 닛카의 고향 홋카이도에서 글라스를 기울이며 이곳에서만 즐길 수 있는 맛에 매료되어 보는 건 어떨까요?

스스키노에서 홋카이도의 맛있는 음식을 섭렵한 후에 들르면 좋은 곳이 'KING∞XMHU(킹무)'입니다. 북일본 최대의 댄스클럽이랍니다. 각각 테마가 다른 3개 층에서는 최신 음향 설비와 조명 연출로 다양한 장르의 댄스뮤직을 즐길 수 있습니다. 로얄 VIP룸에서는 술과 음악이 어우러진 멋진 시간을 느긋하게 만끽할 수 있습니다. 여성 한정 음료 무제한 특전과 여성용 좌석도 완비되어 있기 때문에 여성들끼리 가더라도 안심하고 삿포로의 뜨거운 밤을 보낼 수 있습니다!