大饱眼福与口福,到函馆必吃!名菜“鲜活鱿鱼跳跳舞盖饭”
在位于函馆站旁“盖饭横丁”(どんぶり横丁)的“一花亭Tabiji”,可以品尝到时令海鲜。其中的“鲜活鱿鱼跳跳舞盖饭”(活いか踊り丼),在网上十分热门。堂堂正正地端坐饭上的鱿鱼,触脚盛气凌人。跟随店员的指导,往鱿鱼上淋上酱油之后……哇!舞动的鱿鱼,让人不禁困惑该如何下口。别担心,店家会把鱿鱼切得漂漂亮亮,再送回餐桌。当然,鲜美的程度无需多虑。总之,“鲜活鱿鱼跳跳舞盖饭”是一定要体验一次的名菜。
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